2025 жылғы 5 тамызда Сауда және интеграция министрі Арман Шаккалиев үкіметтегі баспасөз конференциясында Қазақстанда сиыр еті бағасының өсуіне байланысты халық нені білуі және неге дайын болуы керектігін түсіндірді, деп хабарлайды Zakon.kz тілшісі.

Министр ет – әлеуметтік маңызы бар азық-түлік тауарларының ішіндегі ең күрделі өнімдердің бірі екенін атап өтті.

"Ет бағасының өсіп жатқанын шын мәнінде байқап отырмыз. Бұған екі себеп бар. Біріншісі – мен бұған дейін де айтқанмын – бұл ірі жаһандық ойыншылар: Бразилия, Аргентина сияқты елдердегі өндіріс көлемінің өзгеруіне байланысты әлемдік деңгейдегі мәселе. Екіншісі – бүгінгі таңда көрші мемлекеттердегі баға айтарлықтай жоғары, осыған орай ет ағыны сол жаққа қарай бет алды, нарықтық сұраныс өсіп жатыр. Біз, өз тарапымыздан, бұл динамиканы бақылап, бірқатар бастамалар көтердік, соның ішінде сыртқы саудаға қатысты – мақсатымыз ішкі нарықты қамтамасыз ету", – деді Арман Шаккалиев.

Министрдің айтуынша, қазіргі таңда екі негізгі көрсеткіш бар: біріншісі – қамтамасыз етілу деңгейі, екіншісі – баға үстемесі.

"Баға артық өсіп бара жатқан жағдайда біз дереу әрекет етеміз. Ет бойынша мұндай шаралар Алматы мен Шымкентте көптеп қолға алынды. Екінші мәселе – тапшылық бар ма? Біз өндірушілермен соңғы салыстыруды өткіздік – тапшылық жоқ. Әрине, Ауыл шаруашылығы министрлігінің де өз шаралары болды. Неліктен бәрі 175 теңге туралы айтып жатыр? Себебі өндірушілерде қарсы міндеттемелер бар: егер сен субсидия алсаң, онда бұл ет ішкі нарыққа бағытталуы керек – мұны Ауыл шаруашылығы министрлігі бақылауда ұстайды", – деді ол.

Министрдің сөзінше, етті арзандату – көрші елдер үшін емес, өз халқы үшін жасалып отыр.

"Енді неге дайын болуымыз керек? Біздің міндетіміз – ай сайынғы баға өзгерісінің 0,4 пайыздық тармақ шегінде болуын қамтамасыз ету және белгіленген шектерден аспау. Ұлттық экономика министрлігі бізге 7,5-8% көлеміндегі жылдық инфляциялық дәліз шеңберінде қалу жөнінде күрделі міндет қойды. Бұл үшін біз не істеп жатырмыз? Бізде индикативті жоспарлар бар. Біз нарықтық экономика жағдайында өмір сүріп жатырмыз және бағаны тікелей реттей алмаймыз. Бірақ бағаны ұстап тұру үшін біз қай жерде және қашан тауарлық интервенция жүргізу керектігін бақылап отырамыз. Сондай-ақ, етті бөлшектелген түрде заңсыз экспорттаудың және малға ветсертификат алу арқылы алып шығудың жолын кесуге бағытталған бірқатар шаралар жүзеге асырылып жатыр", – деп толықтырды министр.

Ол сонымен қатар ет бағасы әртүрлі болатынын айтты, өйткені еттің түрлі бөліктері бар – мысалы, жұмсақ еті, төсі, жауырын бөлігі және т.б.

"Неліктен бұл маңызды? Өйткені сиыр еті бағасы жылқы еті мен тауық етіне де әсер етеді. Бұл тауарлар – бірін-бірі алмастыратын өнімдер, тұтынушы бірінен екіншісіне ауысады. Сондықтан тағы да қайталап айтамын: барлық қабылданып жатқан шаралар тапшылықтың алдын алу мен делдалдардың ықпалын азайтуға бағытталған. Бірақ біз талдау жүргізіп, 300% үстеме бағамен сататын делдалдардың жоқ екенін көрдік. Осы сәтті пайдаланып айтқым келеді: қазіргі саудада бұрынғыдай "қорқынышты" делдалдар жоқ – бұл көбіне сылтау ретінде айтылады. Біз бұл мәселені бақылауда ұстап отырмыз. Сонымен қатар, ауыл шаруашылығына мемлекет тарапынан үлкен қолдау көрсетіліп жатыр", – деді Арман Шаккалиев.

Министр бағаның 0,4% өзгерісі – бұл айлық бағалар индексінің өзгерісі екенін нақтылады. Яғни, шілде айындағы бағаны алсақ, тамызда ол көрсеткіш 0,4%-дан аспауы тиіс.